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Inaugurato il 24 febbraio 2005, l’Otel si propone nella veste di teatro di varietà, curato nell’arredamento, sobrio e lineare nelle strutture, con più aree polifunzionali interne ed esterne: il Ristorante, il Priveè e le sale congressi. La possibilità di scelta che propone il menu è ampia: un menu à la carte, che cambia a seconda della stagione; un menu degustazione che varia tutte le settimane spaziando fra carne, pesce e vegetariano e una ricca scelta nel menu della pizzeria. Un locale unico nel panorama di Firenze.

L’Otel Varietè è una struttura che ha nella versatilità il suo maggior punto di forza. Situato alle porte di Firenze, a pochi chilometri dal centro della città e facilmente raggiungibile dall’uscita Firenze Sud dell’autostrada, è una location adatta per convention, cene di gala, cerimonie di qualsiasi tipo fino a 900 persone in piedi e 450 al tavolo in una unica sala. L’area congressi, dimensionabile fino ad una capienza massima di 380 persone, è suddivisibile in 3 sale modulabili, che portano nomi illustri della tradizione fiorentina: Raffaello, Michelangelo e Leonardo, tutti gli spazi sono dotati delle migliori strumentazioni e apparecchiature tecnologiche. La sala principale di Otel, denominata Theatre, è supportata da quasi 80 metri quadrati di video, che funzionano sia come quinte sia come scenografie. Il palco nasconde in sé una passerella in cristallo che, al bisogno, si spinge fino al centro del locale stesso, ricalcando in chiave moderna gli spazi che furono dell’avanspettacolo.

I toni pacati dell’arredo sono anch’essi studiati per rendere più sfavillanti e sfarzose le esibizioni degli artisti durante gli show: musica, balletti, cabaret, performance e coreografie di vario genere danno vita a quell’atmosfera che fu dei caffè concerto e di quei varietà in bianco e nero senza tempo. A muovere le fila delle serate, un team di istrionici presentatori professionisti supportati dal corpo di ballo "The Originals". E per chi non volesse rinunciare ad una serata più intima, due privée: lAbsolut, piccolo e raccolto in stile decò moderato che ricorda il soggiorno di certe abitazioni un po “agée” e il TheStore, fashion, lineare e per fumatori.

Otel Varietè, il connubio perfetto tra convention e dinner show!